Bánh mì phết bơ trứng cho bữa sáng

Bạn chỉ cần vài lát bánh mỳ, trứng gà và quả bơ chín là đã có thể tạo cho mình 1 bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng rồi đấy.

banh my phet bo trung cho bua sang

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì phết bơ trứng:

2 quả trứng gà

2 quả bơ chín

1 mớ rau mùi tây

10ml nước cốt chanh

30ml dầu oliu

Vài lát bánh mì nóng

Gia vị: Muối, hạt tiêu, ớt bột.

banh my phet bo trung cho bua sang 1

Trứng rửa sạch luộc chín, bóc bỏ vỏ.

banh my phet bo trung cho bua sang 2

Bơ múc lấy phần ruột, để riêng.

banh my phet bo trung cho bua sang 3

Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

banh my phet bo trung cho bua sang 4

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với dầu oliu, nước cốt chanh và một ít muối, hạt tiêu rồi xay nhuyễn.

banh my phet bo trung cho bua sang 5

Phết hỗn hợp bơ trứng lên bánh mì, dùng ngay.

Nếu bạn thích ăn cay thì có thể rắc một chút ớt bột lên trên miếng bánh đã phết bơ. Món bánh mì phết bơ trứng này dùng ăn sáng sẽ rất ngon và ngậy mà không ngán các bạn ạ. Ăn bánh mì phết bơ trứng nếu kèm với một ly nước ép trái cây sẽ rất tốt cho sức khỏe đấy!

banh my phet bo trung cho bua sang 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Leave a Reply